Кейтеринг (8)

Компания Fresita Pizza с 2005 года готовит и круглосуточно доставляет клиентам вкусную пиццу из свежих ингредиентов. Каждый день более 500 ароматных пицц радует клиентов в Москве и Подмосковье.  Повара приготовят пиццу из широкого ассортимента стандартных рецептов или соберут пиццу из выбранных ингредиентов по индивидуальному заказу. Большой выбор популярных и экзотических наполнителей: томаты, баклажаны, кабачки, ананас, курица, сыр, тунец и многие другие позволят собрать пиццу своей мечты и получить её домой, на дачу или в офис в течение часа. Высокое качество продукции, надежные проверенные временем поставщики и тщательный контроль за процессом приготовления пиццы на всех этапах и соблюдением рецептуры обеспечивают приятный вкус и аромат любимых пицц клиентов компании. Повара могут добавить любой продукт в готовую пиццу или убрать неподходящий ингредиент из любой пиццы...

Итальянская кухня давно и прочно обосновалась не только в Москве, но и по всей России. Итальянская паста и пицца – это пожалуй самые заказываемые блюда в столичных кафе и ресторанах сегодня. Кто не знает ставшие классикой названия пицц – Маргарита, Пепперони, Гавайская или "4 сыра"? Не менее народными стали итальянские пасты Карбонара, Болоньезе или любимые всеми детьми пасты с ветчиной или с куриным филе. «ПиццаНаДом», расположенная в Москве на Ходынском бульваре, осуществляет приготовление и доставку любимой итальянской еды на дом круглосуточно 24 часа. Заказать пиццу с доставкой на дом можно как на сайте pizza2dom.ru, так и по телефону. Доставка на дом доступна пока только счастливчикам, проживающим в районах: Ходынское поле, Аэропорт, Савеловский, Тимирязевский, Сокол, Щукино, Хорошево-Мневники, Хорошевский, Войковский, Беговой, Коптево. Особенная...

Удачная концепция кейтеринга, направленная на удовлетворение потребностей участников и посетителей со всего мира, является важнейшим элементом любой успешной выставки или события. В знак признания все более важной роли инновационных концепций кейтеринга на выставках Всемирная ассоциация выставочной индустрии UFI организовала в этом году конкурс на премию Operations & Services для выявления выдающихся решений и лучших практик в этой области. Три финалиста Amsterdam RAI (Амстердам), Suntec (Сингапур) и Excel (Лондон) представили подробные презентации с углубленным описанием на совещании UFI в Лондоне 23 апреля 2015 года. Участники этой специализированной встречи по кейтерингу проголосовали за победителя премии Operations & Services Award 2015, выбрав победителем Suntec (Сингапур) и его подразделение Dessert Safari. «Мы рады, что выиграли эту награду, которая отражает нашу приверженность к...

Подведены итоги прошедшей в апреле этого года в Нидерландах конференции «Smurfit Kappa Innovation & Sustainability Awards», участникам которой были представлены лучшие упаковочные решения, разработанные подразделениями компании по всему миру для своих клиентов. Конкурс проводился в три этапа. На региональном уровне страны боролись за право представить свои работы европейскому жюри, а затем полуфиналисты оценивались специалистами, которые составили шорт-лист для финала. В конкурсе принимали участие и работы из России. В полуфинал номинации «Устойчивое развитие. Цепочка поставок» вышла упаковка для переноски наборов бортового питания ООО «Вип Кейтеринг Солюшенс», разработанная дизайнером «Смерфит-Каппа Санкт-Петербург» Андреем Болденковым для замены алюминиевых контейнеров, использовавшихся ранее на рейсах малой авиации. Предложенная Андреем конструкция, состоящая из транспортного...

7 октября, в день рождения президента, кулинарное шоу «Готовим cчастье по рецепту» совместно с рестораном-яхтой «Чайка» открыли осенний сезон. Ведущие, Эвелина Бледанс и Марк Тишман предложили гостям неожиданный фан – сделать блюда для первого человека в стране. «А давайте приготовим специально для Владимира Владимировича?»- предложила Эвелина и пообещала в конце спеть «Happy Birthday, Mr.President». У звездных гостей каждый раз получаются гастрономические шедевры и поэтому «Счастье» вполне мог бы стать главным кейтерингом Кремля. Местом для кулинарных баталий в этот раз стал роскошный двухпалубный ресторан-яхта «Чайка», который расположен на живописной Краснопресненской набережной. Заведение поражает роскошной внутренней отделкой из дерева ценных пород и выбором блюд: в меню есть итальянская, азиатская, европейская кухня. Гости шоу готовили «гастрономическую карту»...

В конце февраля санкт-петербургская компания Lion-S, предоставляющая услуги в сфере кейтеринга, приняла участие в международной выставке RHEX (Rimini HoReCa Expo). С 22 по 26 февраля компания Lion-S участвовала в выставке, посвященной кейтерингу, гостиничному хозяйству и ресторанному делу в городе Римини (Италия). В ходе выставки менеджменту компании удалось заключить множество знаковых контрактов на поставку оборудования, эксклюзивных продуктов, познакомиться и обменяться опытом с западными компаниями в области кейтеринга и корпоративного питания. Пообщаться с Emilio Valentini генеральным директором компании «Rimini Fiera», организующей выставку, перенять опыт кейтеринговых услуг, перенять технологии. Всего же на мероприятии было более 1000 экспонентов. Они разместились на выставочной площади в 90 тысяч квадратных метров. Было представлено пять тематических разделов, среди них...

Офис швейцарской оценочной компании Swiss Appraisal в России и СНГ выпустил аналитический обзор глобального рынка индустрии гостеприимства за период с 2007 по 2012 года, включающий в себя отели, рестораны и услуги кейтеринга. Согласно проведенному анализу глобальный рынок индустрии гостеприимства вырос на 5,6% в 2011 и составил $2 413,9 млрд, а показатели первых трех кварталов 2012 года лидеров сектора свидетельствуют о положительном тренде роста и развития индустрии. По прогнозам аналитиков к 2016 году рынок продолжит дальнейший рост и составит $3 143,7 млрд, т.е. покажет увеличение на 30,2% по сравнению с показателем 2011 года. Рестораны – это наиболее крупный сегмент рынка HoReCa, который составляет 68,1% от индустрии. По региональному признаку лидером рынка выступает американский континент, на него приходится доля 38,9% от общего объема рынка. Compass Group PLC является ведущим...

Компании KoelnMesse (организатор выставки ANUGA 2011, которая проводится 1 раз в 2 года) и НЕГУС ЭКСПО (оператор выставки) приглашают принять участие в выставке, которая пройдет в Кельне, Германия с 8 октября по 12 октября. Выставка Anuga - самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка готовых продуктов питания и напитков. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов». В павильонах выставки за шесть месяцев до открытия уже почти нет свободных мест. Anuga 2011 будет занимать весь выставочный центр Кельна - 284000 м² в 9 павильонах, часть из них имеют более одного уровня. Постоянно растущий рынок общественного питания и кейтеринга получит на Anuga 2011 свой сектор на новой выставке Anuga FoodService, которая задумана для более широкого представления раздела предыдущей выставки Anuga CateringTec. Диапазон товаров и услуг расширен за счет включения предложений...