06.07.2018 12:06 Консультации
На вкус и цвет... товарищи есть
Суперфудов в природе существует много. И все они разные — твердые, жидкие, а еще — зеленые. Последние считаются самыми крутыми. Потому что они наиболее «живые», хотя и не обязательно окрашены в монохромный зеленый цвет. При этом большая часть из них не является какой-то заморской диковинкой, а...
04.07.2018 12:56 Консультации
Антистресс еда: продукты, которые оклеветали
Предупреждаем сразу: для убежденных вегетарианцев эта статья – «ни о чем». А если вы просто стараетесь питаться сбалансированно, но иногда «срываетесь», то она вас порадует. Вам ведь всегда говорили, что заедать стресс вкусной едой – это последнее дело? Так вот – вас обманывали. Съесть что-то...
27.06.2018 10:48 Консультации
3 рецепта здоровья из Греции
Если у вас по каким-то причинам нет возможности путешествовать, это всегда можно сделать по методу Ж. Верна — сидя в кресле с хорошей книгой. Благо, сегодня издано такое количество потрясающих travel-книг, что можно «объездить» весь земной шар, не выходя из дома. И не просто побывать в разных...
26.06.2018 10:07 Мероприятия
«Джентльменский вечер №4» в Санкт-Петербурге прошел при поддержке Moss Apartments
В минувшую субботу в Санкт-Петербурге состоялся закрытый «Джентльменский вечер №4». Мероприятие, уже давно известное в столице, теперь переместилось в город на Неве. Частные клубы появились в Лондоне еще в начале 18 века. Сначала джентльмены просто приходили в кофейни, чтобы выпить чашечку кофе...
10.06.2018 05:55 Мероприятия
Бургер-бар Patty&Bun станет гостем «Античного наследия России»
Популярное краснодарское заведение запустит pop-up бар в селе Абрау-Дюрсо. Здесь 10 июня состоится гастрономический фестиваль и фестиваль вина. Событие включает в себя мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, конкурсы по приготовлению блюд, кулинарные шоу, презентацию ресторанов Краснодарского...
06.06.2018 11:48 Мероприятия
Российская сеть take-away Суши Wok выходит на рынок США
Международная сеть магазинов Суши Wok, лидер сегмента take-away в России, вновь представила свой бренд на самой авторитетной площадке в мире, посвященной франчайзингу и партнерскому бизнесу - выставке InternationalFranchiseExpo в США. С 31 мая по 2 июня 2018 года в Нью-Йорке встретились более...
25.05.2018 09:17 Мероприятия
«Ярпиво» отметит 20-летие в День города
26 мая «Ярпиво» приглашает горожан на юбилей бренда, который состоится в ресторане «Якорь» на Которосльной набережной. Эксперты с пивзавода «Ярпиво» расскажут интересные факты из истории ярославского пивоварения, научат лучше разбираться в сортах пива и проведут мастер-класс по приготовлению раков...
27.04.2018 11:35 Мероприятия
Школьники привезли серебро по кулинарному искусству в Россию
Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали. С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. Измир), прошел 2 международный кулинарный фестиваль. В рамках фестиваля проходил международный...
18.04.2018 18:21 Мероприятия
Грандиозная вечеринка «Eatalianissimo»
«Eatalianissimo». Дата: 22 апреля 2018 г. Начало развлекательной программы: 13:00. Официальная церемония открытия вечера: 18.00. Время сбора представителей СМИ: 17-30. Итальянский гастрономический центр Eataly устраивает грандиозную вечеринку, посвященную представлению нового посла Италии в...
15.02.2018 12:38 Консультации
Пользователи Foodmap оставят чувство голода
Разработчики популярного мобильного приложения Foodmap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 25 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же...
18.01.2018 12:14 Новости
Пользователи FoodMap оставят чувство голода в 2017
Разработчики популярного мобильного приложения FoodMap анонсировали очередное обновление с полностью переписанным исходным кодом. В базе проекта более 250 000 зарегистрированных пользователей, 60 000 отзывов и 30 000 заведений, отмеченных по всей России. Свыше 3 000 постоянных партнёров. Сам же...
16.01.2018 16:21 Новости
Ресторан MariVanna в Лондоне вошёл в список 100 лучших ресторанов города
Ресторан MariVanna в Лондоне вошёл в список 100 лучших ресторанов по версии сервиса бронирования Open Table. Уже второй год подряд флагманский ресторан холдинга Ginza Project удерживает почетное звание "рекомендованного" к посещению в столице Великобритании. «Мы очень рады такому признанию со...
20.12.2017 10:32 Новости
Food Market 21 отметил день рождения битбокс батлом
7 декабря центральным событием вечеринки Food Market 21 Birthday Beats - празднования четырехлетия Фудмаркета на Новом Арбате - стал битбокс батл между чемпионом России по битбоксу SlaFan (aka Вячеслав Силаев) и мультивокалистом, чемпионом Москвы по битбоксу Janis Beatboх Show (aka Янис Бакус)...
05.12.2017 16:13 Мероприятия
Food Market 21 Birthday Beats: Фудмаркет отмечает день рождения
7 декабря центральным событием вечеринки Food Market 21 Birthday Beats - празднования четырехлетия Фудмаркета на Новом Арбате - станет битбокс батл между чемпионом России по битбоксу SlaFan (aka Вячеслав Силаев) и мультивокалистом, чемпионом Москвы по битбоксу Janis Beatbox Show (aka Янис Бакус). ...
27.11.2017 15:53 Консультации
Готовый бизнес в Адлере. Действующее кафе в Олимпийском парке
Представляем вашему вниманию кафе, расположенное в Олимпийском парке в городе Сочи. Кафе действующее и прибыльное, расположено на территории Екатерининских кварталов. Богатая инфраструктура и хорошая наполняемость. В пешей минутной доступности расположился Олимпийский парк, поющие фонтаны, Сочи...
12.11.2017 13:57 Консультации
Netkol innovative palette specifically for fairs and exhibitions
La palette innovante d’outils performants créée par Netkol en Châlons-en-Champagne spécifiquement pour les foires et les expositions vise à fournir l’ensemble des fonctionnalités et des informations en amont, pendant ainsi qu’après l’événement. Avec...
02.11.2017 18:30 Мероприятия
Презентация официального Кубка WFRS
8 ноября в 13.00 в Санкт-Петербурге, в пресс-центре WFRS, в Большом ресторане Цинь (Большой проспект В.О., 6 павильон Ленэкспо) состоится пресс-конференция Всемирной федерации ресторанного спорта и презентация официального Кубка WFRS. Участие в пресс-коференции примут: • Президент WFRS России...
11.10.2017 14:21 Мероприятия
День рождения Кадрили
14 октября одно из самых известных караоке Москвы отпразднует свой день рождения! Кадриль — это целый аттракцион, где для гостей играют музыканты, поют красивые и профессиональные бэк-вокалистки, ведут мероприятия внимательные ведущие, а за музыкальный фон отвечают опытные звукорежиссеры. Гостей...
29.08.2017 14:15 Консультации
Специальная линейка тонкой пищевой керамики Slimmker gastro
Испанская компания Inalco выпустила специальную линейку керамических изделий Slimmker gastro. Это тонкие фарфоровые блюда и тарелки для сервировки. Как и остальные коллекции Slimmker, новая линейка отличается универсальностью, отменными декоративными свойствами и удивительно легким весом. Другие...
05.07.2017 08:11 Новости
Замок Камеми на Сицилии - это элегантное место!
Замок Камеми на Сицилии находится в 45 минутах от международного аэропорта в Катании с прямыми рейсами из Москвы и в 50 минутах от потрясающих морских пляжей. Идеальное место, наполненное вкусами и цветами средиземноморья. Замок Камеми идеально подходит для проведения сказочной свадьбы. Сады и залы...
20.06.2017 19:34 Консультации
Лету быть: «Шихан Гриль Бар» открылся в Уфе
В центре Уфы в июне на площади Гостиного двора открылся «Шихан Гриль Бар». Бар будет работать все лето. Новое заведение уже стало центром притяжения для жителей и гостей столицы Башкортостана – яркие сезонные проекты становятся популярны и в России. Генеральный партнер проекта – компания Heineken...
19.06.2017 13:50 Консультации
Кислород исчезает. На рынок выходит новый хранитель вина
Новый хранитель вина "ZOS Halo" поменяет правила игры для ресторанов, баров и отелей. А также даст любителям вина необходимую свободу от пагубного влияния кислорода на вино. "ZOS Halo" гарантированно хранит открытую бутылку вина в течение двух месяцев без изменения вкуса. Теперь можно выпить...
24.05.2017 00:30 Мероприятия
SWISSAM откроет двери для петербургских школьников
Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM проведет мастер-классы «Юный Турист» и «Юный ресторатор и кулинар» для 150 воспитанников городского летнего лагеря, школьников 1-6 классов. Уникальные программы в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного...
10.05.2017 15:16 Консультации
Bocconcino приглашает гостей в ресторан с настоящей итальянской кухней
Пиццерия Bocconcino предлагает гостям погрузиться в атмосферу настоящей итальянской культуры и попробовать фирменные блюда, приготовленные по лучшим рецептам Италии. Гурманы и поклонники итальянской кухни могут оценить большое разнообразие видов пицц, а также других блюд в ресторанах Bocconcino. В...
03.05.2017 19:37 Консультации
Ресторан Modus открывает летнюю террасу
Трехэтажный ресторанный проект Modus, который расположился в историческом переулке ул. Плющиха, открывает двухэтажную летнюю террасу, скрытую от городского шума, окутанную зеленью и выполненную из дерева с триумфальными колоннами и парящими под потолком люстрами. Кухня ресторана представлена...
11.04.2017 19:25 Новости
Metro Expo 2017: итоги кулинарного чемпионата Chef a la Russe
6 апреля в рамках выставки Metro Expo 2017 состоялся финал всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe. Главным призом стало обучение в кулинарной школе Поля Бокюза во Франции. Чемпионат Chef a la Russe прошел в четвертый раз. Организаторами всероссийского кулинарного чемпионата Chef a...
28.03.2017 16:43 Мероприятия
Форум пивоваров и рестораторов объединит представителей пивного бизнеса из Украины и мира
Участники Форума имеют уникальную возможность узнать о новых тенденциях в мире крафтового пивоварения и о европейских инновационных технологиях производства популярного напитка всех времен. На сайте Форума организаторы мероприятия - международный информационно-издательский проект «Технологии и...
26.01.2017 13:05 Мероприятия
S.Pellegrino young chef возвращается!
В этом году конкурс молодых шеф-поваров пройдет в обновленном формате, охватит больше регионов и продлится 18 месяцев. S.Pellegrino, синоним итальянского образа жизни и высокой кухни по всему миру, с гордостью объявляет о старте конкурса молодых шеф-поваров S.Pellegrino Young Chef 2018. В этом году...
19.12.2016 01:00 Новости
Певица Сандра презентовала клип на премии "Интрига года 2016"
Секреты и тайны звезд раскрыты! В Москве состоялась необычная премия «Интрига года», где отметили участников заметных информационных поводов. Самые громкие, волнующие и неоднозначные события в жизни звезд, которые буквально потрясли и всколыхнули гламурные хроники изданий, были отмечены экспертными...
17.11.2016 19:00 Мероприятия
Российские участники международного конкурса Les Chefs en Or завоевали сразу две бронзовые медали
6 и 7 ноября в Париже в рамках всемирно известной выставки Equip'Hôtel прошел финал международного конкурса шеф-поваров Les Chefs en Or, организуемый группой компаний Transgourmet, частью которой является Selgros Cash&Carry. Первое место среди шеф-поваров занял участник из Франции, второе ...
02.11.2016 10:35 Мероприятия
30 лет исполняется международному кулинарному конкурсу «Золотой Бокюз»
24 и 25 января 2017 года престижный международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» будет отмечать свой тридцатилетний юбилей. Праздник состоится в выставочном центре Euroexpo (Лион, Франция), где в эти дни, с 21 по 25 января 2017 года, пройдет международная специализированная выставка...
31.10.2016 15:27 Мероприятия
Мировое турне Tre Bicchieri World Tour 2016/2017 стартовало в Риме
29 октября 2016 года в Риме, в присутствии многочисленных гостей со всего света, медиа-холдинг Gambero Rosso представил юбилейный 30-й гид Vini d’Italia 2017, который в настоящее время переводится на английский, немецкий, китайский и японский языки. Из Рима лучшие итальянские винодельни отправятся...
24.10.2016 23:26 Консультации
25 самых популярных блюд ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате
В корнере с итальянскими закусками Bruschetta Bar, несмотря на отличный выбор брускетт, сыров и мясных деликатесов лучше всего продается классическая лазанья (490 руб.). В Eateria. Pasta Lovers с акцентом на домашнюю пасту наибольшей популярностью пользуется нежная и ароматная паста с голубым...
16.08.2016 10:42 Новости
Papa John’s International подписало соглашения о расширении компании в Санкт-Петербурге
Papa John’s International, Inc., (NASDAQ:PZZA) продолжает развиваться на российском рынке, подписав соглашение о расширении компании в Санкт-Петербурге. Компания PJ Western Retail подписала соглашение о создании 40 ресторанов в течение следующих 8 лет. Первым из них станет ресторан в...
20.07.2016 12:50 Новости
Papa John’s открывает первую пиццерию в Нидерландах
Американская сеть пиццерий приносит концепцию «Лучше ингредиенты. Лучше пицца» на улицу Рейнстрат в Амстердаме В понедельник 18 июля компания Papa John’s International, Inc., занимающая третье место в мире по доставке пиццы, открыла свою первую пиццерию в Нидерландах. Она расположена по адресу...
07.07.2016 09:59 Консультации
Акции и подарки от Балтики-7 во время трансляций EURO-2016 в панорамном баре!
Итак, вчера Португалия вышла в финал! Счет: Португалия - Уэльс 2-0 Сегодня определится ещё один финалист. Германия - Франция! Смотрите трансляции вместе с нами: разнообразные напитки, в т.ч. разливное пиво, и, конечно, вкуснейшие закуски, потрясающий панорамный вид, подходящий интерьер создадут...
20.06.2016 15:17 Новости
Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда...
30.05.2016 19:41 Новости
Les Chefs en Or в России: определен победитель среди юниоров
Компания Selgros Cash & Carry провела финал российского этапа международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or 2016 среди юниоров. Победитель отправится во Францию, где в ноябре состоится международный финал конкурса. 18 мая на базе Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и...
27.05.2016 12:38 Новости
В Москве состоялся отборочный этап международного конкурса Les Chefs en Or среди шеф-поваров
Компания Selgros Cash & Carry провела последний тур серии отборочных этапов международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or – 2016. Конкурсанты, занявшие в соревновании среди профессиональных поваров первое, второе и третье место, вошли в шестерку победителей отборочного этапа конкурса и примут...
16.05.2016 11:24 Консультации
ДЛТ и Ginza Project представляют: совместный проект в дни 69-го кинофестиваля в Каннах
ДЛТ и холдинг Ginza Project представляют совместный проект Киноменю, приуроченный к крупнейшему мировому кинофестивалю, который пройдет в Каннах в 69й раз с 11 по 22 мая 2016 года. В эти дни, помимо специального меню от ДЛТ в ресторанах Ginza Project, в главном department store Петербурга пройдет...
11.05.2016 17:50 Новости
McDonald’s 2.0: интерактивные столы вместо аниматоров
Интерактивные столы фирмы Humelab в McDonald’s, второй крупнейшей в мире сети быстрого питания, стали настоящими центрами развлечения, обеспечив еще большую популярность данных ресторанов во Франции. McDonald’s Corporation основана в 1940 г. братьями Диком и Маком Макдоналдами. На сегодняшний день...
29.04.2016 15:09 Новости
St. Petersburg Craft Weekend - Большой фестиваль крафтового пивоварения в Петербурге
30 апреля – 1 мая 2016 года, «Ленэкспо», Павильон 8А. Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50...
29.04.2016 14:29 Новости
30 апреля и 1 мая в Петербурге пройдет Фестиваль крафтового пивоварения Craft Weekend
Craft Beer, Craft Food, Craft Music – таков девиз фестиваля, цель которого – пропаганда философии крафта как подхода к разумному потреблению качественных продуктов. Фестивальная «пивная карта» предложит выбор из 120+ сортов от более чем 50 крафтовых пивоварен из России, Балтии и стран Европы, также...
28.04.2016 12:46 Мероприятия
Открытие летней террасы арт-пространства KZ Art Room!
«После успешного открытия арт-пространства мы с Юлией Зленко не останавливаемся на достигнутом. Рады презентовать уютную террасу. Сюда приятно прийти на обед с бизнес-партнерами или посидеть за чашкой ароматного кофе в компании друзей. В самом центре Киева на Гончара, 22 вы сможете укрыться от...
07.04.2016 20:41 Новости
Selgros Cash & Carry провел этап международного конкурса Les Chefs en Or в Ростове-на-Дону
Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставила ростовским профессиональным поварам и поварам-юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. В соревнованиях, организованных в формате индивидуальных...
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных...
18.03.2016 16:56 Новости
Постное разнообразие в The 21
Для тех, кто держит Великий Пост, впереди 48 дней отказа от мясной, рыбной и молочной пищи, праздных мыслей, вредных привычек и увеселений. Уже по традиции, рестораны-резиденты The 21 Food Market на Новом Арбате готовят специальные постные предложения. В Ryba International будут готовить шпинат...
09.03.2016 15:28 Новости
Selgros Cash&Carry во второй раз проведет международный конкурс Les Chefs en Or на территории России
В 2016 году Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставит российским профессиональным шеф-поварам и юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. Les Chefs en Or — международный кулинарный конкурс среди...
14.02.2016 18:19 Новости
Романтика с доставкой на дом
Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...
04.02.2016 16:56 Мероприятия
В The 21 состоялся открытый мастер-класс по приготовлению согревающих блюд
The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января все посетители The 21 стали участниками захватывающего кулинарного путешествия. Повар...