Рестораны, кафе, общественное питание (432)

24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Наибольший интерес выставка представляет для специалистов в области ресторанного бизнеса и индустрии...

Бренд Subway®, ведущая мировая франчайзинговая сеть, подвела итоги 3-го Всероссийского конкурса для журналистов на «Лучшую публикацию о франчайзинге» и наградила победителей. Впервые компания Subway выступила с предложением проведения конкурса для журналистов в сегменте франчайзинга в 2011 году. ...

Долгожданная весенняя ярмарка от проекта Italian Week Festival Mercato della Primavera пройдет с 20 по 23 марта в итальянской кофейне Lavazza Espression на Проспекте Мира. Первая кофейня Lavazza Espression открылась в 2007 г. в Турине (Италия). Запуская этот проект, компания Lavazza мечтала...

Сеть McDonald’s разработала модель самообслуживания, при которой клиенты могут выбирать, заказывать, оплачивать и получать еду отличным от традиционных способов (на кассе или в Макавто) образом. Первые терминалы были установлены в 2009 г. в ресторане, расположенном в Амстердаме, Нидерланды. С тех...

24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, состоится вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Крупнейшие российские и международные компании в сфере ресторанного, гостиничного бизнеса, сектора HoReCa...

Программа Wine Expert подготовлена специально для XIV Международной специализированной выставки «Вино и виноделие. Высокий градус», которая с 20 по 22 марта пройдет на выставочной площадке одесского Морвокзала. Под эгидой Wine Expert на выставке пройдут 9 различных мероприятий в двух форматах — шоу...

В период с 24 по 26 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоится премьера эксклюзивного кулинарного состязания, аналогов которому в России еще не было. Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый профессионал кулинарной...

Вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция), состоится 24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе. Уже более пятидесяти компаний в сфере ресторанного, гостиничного бизнеса, сектора HoReCa из России...

Агентство «PR International» и Nabi &BeefBar Moscow («Ресторанный синдикат») представляют празднование восточного Нового года и презентация выставки «Кочевники» 31 января в 19.00 наступивший год лошади мы решили отпраздновать по Восточному календарю, подготовив вечеринку во флагманских ресторанах...

14 декабря в 22:00 по Московскому времени свои двери откроет новый клубный проект Space. Space Moscow расположен рядом с центром города, недалеко от Центра Международной Торговли (Moscow-city) и Кутузовского проспекта, на территории бывшего Tottem Hall в парке Победы. Space в Москве будет...

Шефмаркет, основанный ех-консультантом McKinsey, выпускником программы MBA Лондонской Бизнес Школы Сергеем Ашиным, переворачивает стандартные представления о приготовлении еды дома. Шефмаркет доставляет на дом ингредиенты к блюдам, разработанным известными поварами России и Европы точно в нужном...

К запуску своего первого номера журнал "Saveurs du Voyage" возведет гигантскую бочку из 1 000 000 винных пробок на празднике вина в Бордо, который пройдет с 26 по 29 июня 2014. Сбор пробок начался по всему миру. В регионе, где купажирование сортов является искусством, мы соединим в Бочке мира...

Предприимчивая британская студия Mint Digital запустила новый проект Boomf и предложила пользователям соцсети Instagram создать свой съедобный фотоальбом. Наверняка, каждый из нас дарил своим друзьям и близким фотоальбом, собранный своими руками и украшенный подписями и атласной лентой. Британцы из...

Вот уже второй раз итальянский мультимедийный холдинг Gambero Rosso представляет в Москве уникальную коллекцию лучших итальянских вин, получивших высшую оценку Tre Bicchieri («Три Бокала») в издании винного гида Vini d’Italia 2014 года. Этот справочник вышел в свет в октябре нынешнего года и также...

Новое издание гида по винам Vini d’Italia 2014 от Gambero Rosso ‒ Tre Bicchieri – создавалось в течение всего года и вышло в свет в октябре. Справочник на итальянском языке будет представлен специалистам 19 ноября в Крокус Сити Молле, где состоится презентация лучших вин по версии Gambero...

В этом году осенний звездопад лучше всего будет виден в столице! Вслед за знаменитым лондонским шефом Алином Уильямсом (1 звезда Мишлен) участие в московском фестивале Taste подтвердили братья Санчес-Иглесиас! Джонрей и Питер – самые молодые мишленовские повара Британии (28 и 26 лет). В 2006 году...

С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара...

Палас-отель Shangri-La Hotel, Paris приглашает гостей на тематические арт-чаепития “Artea time” в ресторане La Bauhinia и дарит билеты на лучшие художественные выставки Парижа Теоретики кубизма Пабло Пикассо и Жорж Брак шли к обоснованию этого течения сложными путями. А вот главный кондитер дворца...

C 22 по 24 ноября в Крокус Экспо состоится самое ожидаемое гастрономическое событие этой осени – фестиваль Taste! Московский Taste приятно удивит не только высоким уровнем организации и профессионализма, но и звездным составом участников, среди которых лучшие шефы Москвы и Лондона. Одним из самых...

Группа компаний «Дамйонд» стремится всегда предоставлять только лучшее и рада представить обновленное шампанское «Золото Франции». Как известно, из всех игристых вин мира непоколебимое лидерство принадлежит по праву французскому шампанскому, ведь по качеству Шампань оставил позади многие...

Шеф-повар отеля «Леополис» Владимир Павлюк вернулся из Франции. Там он перенимал кулинарные секреты от шеф-повара отеля «La Villa Duflot», Мишеля Ведрина, г. Перпиньян. В течение 10 дней Владимир не только готовил такие традиционные блюда французской кухни, как фуа-гра или профитроли, но и успел...

Недавно в Москве с успехом завершился грандиозный финал одной из самых известных в мире образовательных программ качественного розлива пива для барменов – Heineken® Star Serve. 25 профессионалов барменского мастерства соревновались за главный приз – незабываемую поездку на родину бренда в Амстердам...

32-я крупнейшая международная выставка готовых продуктов питания и напитков Anuga 2013 пройдет в этом году в Кельне с 5 по 8 октября. Церемония официального открытия назначена на 10:00 утра 5 октября. Гюнтер Х. Эттингер, Член Еврокомиссии и комиссар по энергетике, и д-р Вернер Хойер, президент...

В августе состоялось уникальное мероприятие, объединившее знатоков барного искусства и владельцев крупных баров и ресторанов Москвы и ознаменовавшее старт программы Heineken Star Serve в России. Цель Star Serve обучить каждого сотрудника контрактованной точки Heineken правильному способу разлива...

Прогулка по центру Москвы дает четкое представление о моде и трендах в названиях кафе, ресторанов, баров, кондитерских и других «съестных» и питейных заведений столицы. Прежде всего их можно сгруппировать по типам наименований. Во-первых, это названия, в которых используются имена пищевых...

«Просыпаясь утром, ты должен понимать, что испытываешь радость от того, чем ты занимаешься. Это профессия, в которой ты должен быть счастлив и от которой ты должен получать удовольствие!» Один из самых знаменитых шеф-поваров в мире Жан-Пьер Жакоб рассказывает о достижении своего успеха в...

За каждым исключительным моментом дегустации скрываются нерассказанные истории преданных своему делу людей. Они с гордостью занимаются производством высококачественного кофе, чтобы Участники Клуба Nespresso могли чашка за чашкой наслаждаться идеальным Nespresso Гран Крю. На протяжении своего...

Сервис для заказа еды из элитных ресторанов Gourmeal.ru проводит акцию «Подарочный Сертификат». С каждым заказом клиенту предоставляется 20% скидка на посещение ресторана Mary Jane. Премиальный сервис для заказа еды Gourmeal регулярно проводит различные акции и мероприятия для своих новых и...

Впервые фестиваль лучших ресторанов мира Taste состоится в Москве 22-24 ноября 2013 года. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux. Первый фестиваль Taste состоялся в Лондоне 10 лет...

МЕТРО Кэш энд Керри совместно с Ассоциацией кулинаров России организовала кулинарный тур всемирно известного итальянского шеф-повара Доменико Маджи в России: 30 июля, 3 и 5 августа были проведены мастер-классы от известного шефа в Нижнем Новгороде, Казани и Самаре соответственно. Гуру кулинарного...

Сервис для заказа еды из лучших ресторанов Hitfood проводит акцию «Подарочный Сертификат». С каждым заказом клиенту предоставляется 20% скидка на посещение ресторана Mary Jane. Динамично развивающийся сервис для заказа еды Hitfood регулярно проводит различные акции и мероприятия для своих новых и...

После модернизации освещение основных зон данного заведения общественного питания приобрело более теплые оттенки; владельцы отмечают быстрый возврат инвестиций Bilbao Berria – очень популярный ресторан, расположившийся в одном из самых оживленных туристических районов Барселоны, рядом со знаменитым...

Итальянские инженеры постоянно совершенствуют кофемашины, сохраняя, при этом, традиции приготовления настоящего эспрессо. Правильная эксплуатация поможет избежать преждевременного ремонта кофемашин Gaggia. Благодаря кофемолке с керамическими жерновами, кофемашины Gaggia работают практически...

15 и 16 июня на Кузнецком мосту при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» прошел фестиваль «Вкусы Италии и Франции». В эти дни гости мероприятия смогли в одном месте попробовать национальные блюда от ресторанов il Forno, La Maree, Bontempi, La Ferme, «Очень домашнее кафе», «Крепери Де...

Translate.Ru, принадлежащий компании PROMT первый онлайн-переводчик Рунета, сообщает о выходе русско-немецкого и русско-испанского разговорников для мобильных приложений. Год назад в составе мобильных переводчиков Translate.Ru и Translate.Ru Plus появился офлайновый русско-английский разговорник...

Концепт Saint-Tropez Beach Club, премьера которого состоялась в Петербурге в 2012 году, был настолько успешен, что на новый летний сезон знаменитый jet-set проект от Alexey Romeo переезжает на Ибицу - в самое сердце музыкальной и клубной жизни. St.Tropez Ibiza фактически станет первым знаковым...

13 июня 2013 года в Санкт-Петербурге, в Гранд Отеле Европа, ведущий итальянский мультимедийный холдинг Gambero Rosso, специализирующийся на издании эногастрономических справочников, проведет дегустацию выдающихся итальянских вин, которая пройдет в рамках проекта Vini d’Italia Tour 2013. Этот...

Компания Nespresso, первооткрыватель и эталон в области высококачественного порционного кофе, рада вновь выступить официальным партнером кинофестиваля в Каннах и представить роскошный дизайнерский пляж «Plage Nespresso». Уже шесть лет подряд Nespresso поддерживает Каннский кинофестиваль...

В Москве завершилась международная выставка Russian Bar Fair 2013, организованная выставочной компанией «Асти Групп» и Барменской Ассоциацией России. Наиболее зрелищным событием выставки стал отборочный тур Чемпионата Мира среди барменов World Cocktail Championship 2013. Сам чемпионат WCC 2013...

На пути к главной выставке технологий и оборудования для производства напитков Drinktec 2013 (16-20 сентября, Мюнхен), ее организатор Мессе Мюнхен обращает внимание и на другие рынки, в частности Африку. Там, в южноафриканском городе Йоханнесбург, пройдет 1-я международная выставки технологий...

Президент Федерация рестораторов и отельеров России, заведующий кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета «Синергия» Игорь Бухаров считает, что отказы со стороны клиентов ресторанов от обслуживания официантами неславянской внешности носят единичный характер и не являются...

В одном из самых красивых исторических ресторанов Москвы открывается сезон воскресных бранчей. Обновленный ресторан готов удивить Вас огромным разнообразием блюд из нового меню от известного шеф-повара Стивена Куина, который радовал своими кулинарными шедеврами Анжелину Джоли, Бреда Питта, Принца...

В конце февраля санкт-петербургская компания Lion-S, предоставляющая услуги в сфере кейтеринга, приняла участие в международной выставке RHEX (Rimini HoReCa Expo). С 22 по 26 февраля компания Lion-S участвовала в выставке, посвященной кейтерингу, гостиничному хозяйству и ресторанному делу в городе...

Итальянская кухня славится своей изысканностью и утонченностью. У Вас есть возможность перенять опыт у настоящих итальянских кулинаров. С 12 по 13 апреля, в рамках проекта «Дни Casa Rinaldi в Киеве», будет проходить презентация продукции ТМ «Casa Rinaldi». В супермаркетах "Novus", "Гурман Фуршет" и...

В рамках международной выставки недвижимости MIPIM, которая проходила в Каннах с 12 по 16 марта 2013 года, компания KR Properties провела торжественный вечерний прием Trois Soleils Coctaile с презентацией своих новых проектов. Мероприятие прошло в закрытом режиме, и было если не самым масштабным...

DAF Trucks объявляет о запуске производства нового поколения двигателей с рабочим объемом 10,8 л и мощностью 290-440 л.с. Новый высокотехнологичный двигатель PACCAR MX-11 имеет компактные размеры и отличается минимальным расходом топлива, малой массой, низким уровнем шума в сочетании с превосходной...

В стенах отеля Fouquet’s Barrière открывается новый ресторан La Petite Maison de Nicole. Часть ресторана Фукетс – галерея знаменитой французской брассери, расположенная со стороны авеню Георга V, – трансформировалась в ресторан прованской кухни. Перенесшийся в Париж из Ниццы, он будет...

В Borgo Egnazia, одном из самых роскошных отелей Апулии (Италия), насладитесь огромным СПА-центр Vair Spa площадью 1800 квадратных метров, который имеет все шансы стать лучшим местом на Средиземном море для расслабления и наслаждения. Следуя философии Borgo, которая превыше всего ставит...

Опровергая известную поговорку «много поваров – испорченный суп», шеф-кондитеры группы отелей «Кемпински» собрались в поисках вдохновения и выбрали лучший десерт – торт «Босфорале», появившийся впервые на берегах Босфора в отеле Çırağan Palace Kempinski Istanbul. «Десерт года 2013»...

В середине февраля 2013 года в пригороде Парижа злоумышленники украли крышу ресторана. «Преступники с инструментами забрались на крышу и разобрали покрывавшие её медные пластинки», – заявили представители французской полиции. Похитители унесли около 60 кв. метров крыши . Подобные происшествия...